Dicas para Restaurantes

6 motivos pelos quais você deve comprar de fornecedores locais

Jun 8, 2022 | 4 min read

Optar por fornecedores locais na hora de realizar seus pedidos possui um caráter que vai além da simples gestão de compras para o seu restaurante. Trata-se de uma escolha consciente que visa impulsionar a economia da sua região, tornando o seu bairro e o seu negócio mais vibrante e melhorando a qualidade de vida no seu entorno.


Escolher comprar de fornecedores locais tem uma série de vantagens, e é justamente isso que contaremos nesse artigo. Vem com a gente!

Movimenta o comércio local

Ao priorizar os fornecedores locais você acaba movimentando o seu bairro ou a sua cidade. Dessa forma, o dinheiro circula dentro da sua região gerando desenvolvimento, uma melhor qualidade de vida e chamando a atenção dos outros. Aos poucos a sua localidade vai criando uma vida própria, com mais estabelecimentos optando por abrir as portas, gerando um ciclo de crescimento e melhorias. É uma grande cadeia de acontecimentos que começa com a opção de comprar local e termina por impulsionar a sua própria economia.

Geração de empregos

Essa lógica segue a mesma da anterior. É bastante simples: se o comércio local crescer, mais empregos serão gerados, impulsionando a circulação de pessoas e a economia da região. Isso significa uma vida melhor, mais dinheiro circulando e mais riqueza no seu bairro. Os números não mentem: as pequenas empresas correspondem aproximadamente a 52% dos empregos de carteira assinada no Brasil. Essas mesmas empresas correspondem a 27% do PIB nacional, por isso ao escolher comprar de fornecedores locais, você está incentivando a produção nacional e gerando trabalho para muitas famílias. 

Comunidade unida

Você já deve ter ouvido a expressão: “a união faz a força”. Ela se aplica perfeitamente no caso de comprar de fornecedores locais. Essa relação pode ser extremamente benéfica para o seu negócio, pois abre espaço para uma comunicação maior entre você e o seu fornecedor, o que é importante por inúmeros motivos, que vão desde uma maior rapidez em momentos de urgência até a possibilidade de negociar melhor os preços. Nada como manter relações próximas com as pessoas que estão no seu bairro, de conhecê-las pelo nome, de fazer circular não apenas o dinheiro, mas também o afeto. Uma comunidade unida se torna mais forte para enfrentar possíveis contratempos e torna a vida mais leve e agradável. 

Produtos de alta qualidade

O fornecedor local produz num ritmo menor e, por isso mesmo, tem um zelo maior pela qualidade. Ao tratar diretamente com o fornecedor, você consegue reservar os melhores produtos e ter acesso a informações essenciais. Outra vantagem é que você tem a garantia in loco de que irá adquirir um produto de alta qualidade, já que muitas vezes o deslocamento acaba gerando avarias nos itens comprados. Além disso, caso ocorra algum problema, os pormenores de alguma possível troca ou concerto acabam por ser mais simples. 

Compra sustentável

O fornecedor local está pertinho de você, logo ali cruzando a rua. Parece lógico, mas isso gera uma economia enorme em deslocamento, o que por sua vez ajuda a preservar o meio ambiente. A maioria do transporte é feito através da queima de combustíveis fósseis, altamente prejudiciais à natureza. Ao escolher comprar na sua região você reduz drasticamente a emissão de gases nocivos. Além da preservação ambiental, outro ponto importante é a rapidez da entrega, já que o fornecedor estará pertinho de você. 

Melhora o trânsito

Hoje em dia, os desloc